Рецепт такой гречки покорил весь мир!

Ингредиенты: 

● Гречневая крупа - 150 гр . 
● Фарш мясной - 250-300 гр . 
● Лук репчатый - 1 шт. 
● Томатная паста - 2 ст.л. 
● Чеснок - 2 зубчика . 
● Морковь - 1 шт ( небольшая ) . 
● Масло растительное - 2-3 ст.л. 

Приготовление: 

1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом. 
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета.

 
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать. 
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист. 

Приятного аппетита!